MENÚ DEL DÍA

MIÉRCOLES 1 DE JULIO DE 2020

PRECIO 16€ I.V.A. INCLUIDO:

*Ensalada de Quesos y Vinagreta de Miel y Mostaza

*Alubias de León Estofadas al Estilo Tradicional con Morro y Chorizo

*Risotto de Setas Silvestres con Gambas y Espárragos Trigueros

*Pasta Italiana a la Carbonara de Boletus al Aroma de Trufa de Sarrión

*Milhojas de Verduras a la Parrilla al Graten de Queso de Cabra
Cardo en Crema de Queso de Santa Eulalia con Jamón y Avellanas

*Migas a la Pastora con Huevo Frito

*Bistec de Ternera de Teruel a la Plancha en Salsa Roquefort

*Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa de Foie

*Manitas de Cerdo Deshuesadas en su Salsa con Huevo frito

*Chuleta de Ternera de Teruel a la Parrilla 1Kg Aprox. (5€ Suplemento)

*Bacalao al Graten de Manzana al Cardamomo

*Lomo de Lubina Rellena de Carne de Txangurro en Salsa de Marisco

*Brownie de Chocolate Caliente con Nata

*Tarta Aragonesa al Caramelo

*Quesadilla Mudéjar (Tarta de Queso Casera)

*Flan Casero con Nata

*Carpaccio de Piña al Azafrán del Jiloca con

*Helado de Fresa

*Tarta Empanada de Fresas Naturales al Chocolate Blanco

*Torrija de la Abuela con Helado de Avellana

*Fresas con Nata