MENÚ DEL DÍA

PRECIO 15 € A RECOGER EN EL RESTAURANTE

PRECIO 17 € 

Si tiene alguna alergia o intolerancia comuniquelo al personal

PRIMEROS

Ensalada Turolense con Jamón de Teruel y Aceite de Olivas Negras del Bajo Aragón

Risotto de Pato con Setas Silvestres y Espárragos Trigueros

Migas a la Pastora con Huevo Frito

Fideuá de Rebollones  y Setas de Cardo de Temporada con Jamón de Teruel

Cardo en Salsa de Queso de Albarracín con Panceta Crujiente

Milhojas de Verduras a la Plancha al Graten de Queso de Cabra

 

 

SEGUNDOS

 

Solomillo de Cerdo a la Plancha con Salsa de Boletus Edulis

Secreto de Cerdo a Baja Temperatura en Salsa de Mostaza y Pepinillos

Manitas de Cerdo Deshuesadas en su Salsa con Huevo Frito

Entrecotte de Ternera a la Plancha con Patatas (Suplemento 5€)

Lomo de Bacalao al Graten de Manzana al Cardamomo

Rollitos de Salmón Rellenos de Setas y Gambas en Salsa de Marisco

 

POSTRES

ownialiente 

Flan Casero de Café al Caramelo 

Quesadilla Múdejar (Tarta de Queso Casera)

 Hojaldre Relleno de Mousse de Plátano Natural con Chocolate

Brownie de Chocolate Caliente con Nata

Carpaccio de Piña al Aroma de Azafrán del Jiloca con Helado de Fresa

LLAME DESDE ESTE BOTÓN