MENÚ DEL DIA

PRECIO 22 €

Si tiene alguna alergia o intolerancia comuníquelo al personal

1PAN,1COPA DE VINO y AGUA 

PAN  CELIACO 2 €

Tapers para llevar 0’50€

PRIMEROS

 

Ensalada Fresca de Salpicón de Marisco con Vinagreta de Cítricos 

Milhojas de Verduras a la Parrilla con Queso de Cabra Gratinado

Migas a la Pastora con Huevo Frito 

Patatas a lo Pobre con Gambas al Ajillo con Huevo a Baja Temperatura Trufado

 

Raviolis Fritos  Rellenos Bogavante en Salsa de Marisco

Risotto de Pato con Setas Silvestres y Espárragos Trigueros 

Cardo en Salsa de Frutos secos con Virutas de Jamón de Teruel 

 

SEGUNDOS

Medallones de Solomillo de Cerdo Duroc Rellenos de Foie en Salsa de Pedro Ximénez

Costillar de Cerdo Asado a Baja Temperatura en salsa Barbacoa

Canelones Crujientes de Toro de Lidia al Gratén de Ajo Negro de Las  Pedroñeras 

Secreto de Cerdo a Baja Temperatura en Salsa de Mostaza y Pepinillos

Manitas de Cerdo Deshuesadas en su Salsa con Huevo Frito

Bacalao al Gratén de Manzana al Cardamomo 

Lomo de Lubina Rellena con Gambas y Setas en salsa de Marisco 

 

 

POSTRES

Brownie de Chocolate Caliente con Nata 

Flan Casero de Chocolate Blanco con Nata 

Quesadilla Mudéjar (Tarta de Queso)

Copa de Helado de Leche Merengada y Fresa con Nata y Chocolate 

Hojaldre Relleno de Mousse de Guayaba 

LLAME DESDE ESTE BOTÓN