MENÚ DEL DÍA
PRECIO 15 € A RECOGER EN EL RESTAURANTE
PRECIO 17 €
Si tiene alguna alergia o intolerancia comuniquelo al personal
PRIMEROS
Ensalada de Frutos del Mar con Vinagreta de Calabaza y Cítricos
Noodles de Arroz a la Carbonara de Boletus al Aroma de Trufa
Milhojas de Verduras a la Plancha al Traten de Queso de Cabra
Alubias Estofadas al Estilo Tradicional con Morro y Chorizo
Migas a la Pastora con Huevo Frito
Cardo en Salsa de Frutos Secos y Panceta Curada
Risotto de Setas Silvestres con Gambas y Espárragos Trigueros
SEGUNDOS
Chuletón de Cerdo Duroc de Teruel con Aceite a las Finas Hierbas
Muslo de Pavo Estofado al Pedro Ximénez con Patatas Panadera
Manitas de Cerdo Deshuesadss en Su Salsa con Huevo Frito
Secreto de Cerdo a Baja Temperatura en Salsa de Mostaza y Pepinillos
Canelones Crujientes de Toro de Lidia al Graten de Ajo Negro de las Pedroñeras
Calamar a la Parrilla con Sialsa Tinta y Martini Blanco
Bacalao Skrei (Bacalao Salvaje Noruego) a la Marinera (Suplemento 3 Euros)
POSTRES
ownialiente
Flan Casero de Café al Caramelo
Quesadilla Múdejar (Tarta de Queso Casera)
Mousse de Guayaba con frutos Secos
Brownie de Chocolate Caliente con Nata